Lebensmittelüberwachung

Allgemeine Informationen

Jeder Verbraucher erwartet einwandfreie und sichere Lebensmittel. Dafür sind zuerst einmal alle verantwortlich, die Unternehmer in der Lebensmittelkette sind.

Die Behörden der Lebensmittelüberwachung prüfen durch risikobasierte, systematische Kontrollen und Probeentnahmen, ob die Lebensmittelunternehmer die Anforderungen des Lebensmittelrechts umgesetzt haben und einhalten und setzen diese gegebenenfalls durch.

Werden Mängel festgestellt, ist es Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sicherzustellen, dass diese sofort behoben werden und die Ahndung von Verstößen gegen bestehende Rechtsvorschriften erfolgt.

In vergleichbarer Weise ist die Überwachung bei kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnissen und Bedarfsgegenständen organisiert.

Bemerkungen

Der Text wurde freigegeben vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern am 01.06.2011.

Zuständige Stelle

Für die amtliche Lebensmittelüberwachung sind in Mecklenburg-Vorpommern die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter der Landkreise bzw. der kreisfreien Städte zuständig.

Spezielle Hinweise für - Landkreis Ludwigslust-Parchim

Der Landkreis Ludwigslust-Parchim nimmt in Kooperation die Angelegenheiten der Landeshauptstadt Schwerin wahr.

 

Somit stehen Ihnen für Ihr Anliegen die Mitarbeiter/innen des Landkreises Ludwigslust-Parchim zur Verfügung.

Dienststelle

Landkreis Ludwigslust-Parchim - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Adresse:
Garnisonsstraße 1
19288 Ludwigslust
Postanschrift:
Postfach Postfach 12 63
19370 Parchim
Tel.:
03871 722-3900
(Bemerkung: Herr Dr. Henschel (FDL))

03871 722-3901
(Bemerkung: Frau Böttcher (Dezentraler Service))

03871 722-3929
(Bemerkung: Frau Jahns (Dezentraler Service / SB Tierseuchen))

03871 722-3932
(Bemerkung: Frau Hahn (Dezentraler Service / Qualitätsmanagement))
Öffnungszeiten:

Montag 8 bis 13 Uhr
Dienstag 8 bis 13 und 14 bis 18 Uhr
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 8 bis 13 und 14 bis 18 Uhr
Freitag 8 bis 13 Uhr

Fahrstuhl:
ja
Rollstuhlgerecht:
ja

Ansprechpartner

Bärbel Malchow
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C118 (LWL)
Tel.:
03871 722-3944
Caren Rabe
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C120 (LWL)
Tel.:
03871 722-3942
Christiane Ahrndt
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C121 (LWL)
Tel.:
03871 722-3941
Christiane Oppermann
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C118 (LWL)
Tel.:
03871 722-3943
Christina Gehrke
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C132 (LWL)
Tel.:
03871 722-3907
Doreen Melhorn
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
SN
Tel.:
03871 722-3952
Grit Moser
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
520 (PCH)
Tel.:
03871 722-3910
Heike Mildner
Fachbereichleiterin
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebenmittelüberwachung
Raum:
C134
Tel.:
03871 722-3902
Nina Sparmann
Sachbearbeiterin
Raum:
C 127 (LWL)
Tel.:
03871 722-3915
Norbert Reich
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
C124 (LWL)
Tel.:
03871 722-3945
Peter Kjulbassanoff
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
521 (PCH)
Tel.:
03871 722-3947
Peter Neudhöfer
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
SN
Tel.:
03871 722-3954
Rico Schugens-Dunst
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
SN
Tel.:
03871 722-3950
Uwe Kröger
Abteilung:
FD 39 - Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Raum:
521 (PCH)
Tel.:
03871 722-3946

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